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一水葡萄糖(食品级)

产品简介

一水葡萄糖(Dextrose Monohydrate)是一种有机物,白色颗粒状粉末,味甜,在食品工业、饮料行业,作为甜味料,营养剂和通充剂。药物工业上可作为营养液配成口服液或静脉注射液。在制革业震底革、皮箱革,用作于还原剂。

产品特性

CAS号:5996-10-1

外观与性状:白色晶体粉末,有甜味

沸点:527.1℃at 760mmHg

熔点:146℃

闪点:224.6℃

规格:25kg/件

用途

一水葡萄糖是一种营养药,可作葡萄糖注射液,葡萄糖氧化钠注射液,葡萄糖的甜味约为蔗糖的四分之三,主要用于食品工业,如糖果;面包;酿酒等。用于病人输液的葡萄糖也占很大的比重。葡萄糖可还原为葡萄糖醇(即山梨糖醇),用于维生素C的合成和氧化为葡萄糖酸,后者的钙盐在医药上提供钙离子;葡萄糖酸进一步氧化        生成阿拉伯糖酸,用于维生素B2的合成。葡萄糖在烧碱溶液中有相当强的还原能力,在印染上用作还原染料染色与印花时的还原剂 。